Домашний зефир echo 'asdf;hasdfkljhasdfkljhasdfkljdhasfkljasdhfklasdf';

Домашний зефир

Такой зефир заменит вам сладкое, ведь он мало калорийный.

состав:

Кефир (достаточно 1 литра), Сметана 10 процентная -4 стакана, сахар или глюкоза(более диететическая)- 100 грамм, желатин 10 грамм, ваниль -1 пакетик

В теплую воду опустить желатин на 30 минут, после чего  поставить на конфорку  и ждать пока закипит, потом охладить, так что бы жидкость была не много вязкой. Всю остальную массу взбить в блендере.  Желатин вливать тонкой струйкой в содержимую массу и параллельно взбивать еще , пока масса не станет однородной. Готовый жидкий зефир разлить по маленькой посуде  и поместить в  в холодильник, пока не застынет и вы не уведите результат, примерно  на два часа. Зефир можно полить жидким, горячим  шоколадом. И подождать еще пол часа.

Сохранить на стену: 

Оставить комментарий

Войти с помощью: